Découvrez le savoir-faire
de nos chocolatiers dans les Hauts-de-Seine (92) et le Val-de-Marne (94)

Nos chocolateries à Cachan (94) et à Fontenay-aux-Rose (92) perpétuent une tradition d'excellence dans la fabrication de chocolats artisanaux en Ile-de-France. 

Le travail du chocolat requiert une expertise technique précise : tempérage maîtrisé, conchage minutieux et enrobage délicat. Chaque étape de fabrication est réalisée à la main dans notre atelier, par nos maîtres chocolatiers à Fontenay-aux-Rose (92) où la passion du chocolat guide chaque geste.

​Notre gamme de chocolats artisanaux se décline en pralines fines, ganaches onctueuses, mendiants généreux et tablettes gourmandes. Nous élaborons également des chocolats de Noël, des œufs de Pâques et des cadeaux chocolatés pour toutes les occasions.

Sans conservateurs ni colorants artificiels, nos chocolats révèlent la pureté des matières premières et l'authenticité du goût.

Notre atelier chocolatier à Fontenay-aux-Rose (92) dans les Hauts-de-Seine dispose d'équipements professionnels : enrobeuse, tempéreuse et chambre à chocolat garantissent une qualité irréprochable. Le contrôle rigoureux du taux d'humidité assure une conservation optimale de nos créations.

Tiphaine transmet son savoir-faire chocolatier à l'ensemble de ses collaborateurs, perpétuant ainsi l'excellence artisanale. Notre engagement dans la formation d'apprentis et de stagiaires porte ses fruits : plusieurs sont aujourd'hui salariés permanents de notre chocolaterie, assurant la pérennité de notre tradition d'excellence.